Comme vous avez certainement l’intention de manger de manière plus saine, vous avez pu découvrir jusque-là toutes sortes de régimes et de modes alimentaires. La plupart de ces régimes vous proposeront de couper court aux aliments trop riches en sucres ou en glucides. Cependant, vous serez surpris d’apprendre que certains aliments sont plus sains que vous le pensiez. Ces aliments sont donc bons à consommer même si vous ne saviez pas qu’ils pouvaient l’être.
Pizza :
Saviez-vous que la pizza n’est pas aussi mauvaise pour vous ? Maintenant, avant de vous empresser et de commander une pizza aux 4 fromages double, vous devez savoir que certaines sont meilleures que d’autres, et tout particulièrement celles que vous ferez à la maison.
Vous pouvez faire la pâte à l’aide de grains entiers, puis y ajouter des viandes maigres (comme le veau, la dinde ou du poulet) et de vos légumes préférés. Ajoutez ensuite un peu de mozzarella à faible teneur en gras et vous obtenez une bonne et saine « pizza maison ». Si vous la consommez au restaurant, évitez les saucisses et la charcuterie et optez pour une pâte fine recouverte de poivrons, de tomates et de champignons.
Chocolat :
Vous êtes sans doute heureux d’apprendre que le chocolat peut être bon pour vous. Vous avez probablement entendu que le chocolat noir (en petites portions) peut aider votre cœur et votre circulation sanguine. Le chocolat noir est riche en antioxydants et plus il est noir, meilleur il sera pour vous. Si vous aimez ce genre de chocolat, vous pouvez en consommer un petit morceau chaque jour sans vous sentir coupable. Vous pouvez même le consommer sous forme d’un bon chocolat chaud (il suffit d’utiliser du lait faible en matières grasses).
Noix :
Il y a toutes sortes de noix savoureuses et bonnes pour vous. Arachides, noix, noix de cajou et les pistaches en tête de liste. Elles sont riches en graisses, mais proposent le bon type de gras. Elles sont également riches en protéines et si vous ne mangez pas beaucoup de viande, ajouter des noix à votre alimentation est une bonne idée.
Pommes de terre :
Vous ne ferez jamais croire à quiconque que les pommes de terre frites sont bonnes pour votre alimentation, cuites autrement, elles sont un aliment sain. Les pommes de terre Russet sont parfaites pour une alimentation saine. Elles sont faibles en graisse et riches en antioxydants qui peuvent aider à lutter contre la maladie. Les pommes de terre cuites à l’eau ou à la vapeur sont excellentes surtout si vous les accompagnez d’une garniture à base de crème légère et de brocoli.